🍓 Воће и поврће у праху: максимизирање природног интегритета
Воће и поврће у праху компаније Схаанки Јиуиуан Био су усредсређени на основни принцип „ниске-нежне обраде ради максимизирања задржавања природног укуса и нутритивне активности“.
Сировине набављамо из сопствених база за кооперативно снабдевање, примењујући строге контроле над остацима пестицида и микробиолошким индикаторима да бисмо обезбедили потпуну{0}}следљивост ланца. Флексибилно користимо специјализоване технологије сушења, укључујућиВакуумско сушење замрзавањем (ФД)иСушење распршивањем на ниској температури, на основу захтева клијената, да ефективно закључа аутентичну боју, арому и витамине воћа/поврћа.
Наши производи испуњавају строге стандарде: већа или једнака величини честица од 80, већа или једнака 90% растворљивости и мања или једнака 5% садржаја влаге. То их чини савршено погодним за апликације као што су чврста пића, печење и замене за оброке, обезбеђујући прехрамбеној индустрији природне, безбедне и високо прилагодљиве врхунске састојке.
🥦 Класификација производа у праху од воћа и поврћа (четири главне серије)
| Сериес |
Енглески назив и акроним |
Технологија обраде и опис |
Кључне карактеристике |
Типичне категорије и апликације |
| 1 |
Органско воће и поврће у праху |
Изворно из УСДА/ЕУ сертификованих органских база, придржавајући се органских стандарда у целом ланцу снабдевања. Сирови материјали се обрађују коришћењем процеса сушења на ниским-температурама мањим или једнаким 45 степени да би се максимално очувала природна боја, хранљиве материје и укус, обезбеђујући чистоћу и следљивост. |
* Двоструки сертификат: УСДА & ЕУ Органиц |
* Конвенционални органски: цвекла, спанаћ, бундева, шаргарепа, ђумбир, јечам; Боровница, јагода, лимун, јабука, банана. |
| * 0 Адитиви: Без вештачких састојака као што су боје, конзерванси и заслађивачи. |
* Примена: врхунска{0}}храна за исхрану, храна за бебе/мала, функционална пића. |
| * Висока следљивост: Пуно-надгледање везе од садње до готовог производа. |
* Ширење СКУ-а: Подржава 20–80 додатних категорија како би се задовољиле специфичне захтеве тржишта. |
| 2 |
Лиофил{0}}осушени прах (ФД) |
Користи -технологију вакуумског сушења замрзавањем (ФД) од 40 степени за уклањање влаге без оштећења структуре ћелије, задржавајући 95% нутритивне активности сировине, природну боју и аутентични укус. |
* Висока нутритивна ретенција 95%. |
* Типичне категорије: боровница, јагода, манго, авокадо, малина, црна рибизла; Спанаћ, парадајз, бундева, љубичасти купус. |
| * Жива боја и укус близак свежем стању. |
* Примена: печење, грицкалице, храна за бебе/мала, додаци исхрани, прашкови за замену оброка, козметички састојци. |
| * Одлична рехидратација за спремне-производе-за јело. |
* Доступне су{0}}бесплатне верзије за носач (100% сирови материјал). |
| 3 |
Ниско{0}}ваздушни{1}}осушени прах (АД). |
Погодно за већину поврћа. Сушено на ниској-температури врућег ваздуха 50–60 степени, а затим директно млевено у прах. Овај процес обезбеђује предност у погледу трошкова, стабилан квалитет и велики{5}}капацитет снабдевања, што га чини најчешћим и најекономичнијим обликом у прехрамбеној индустрији. |
* Најбољи однос цене{0}}учинака због високе искоришћености материјала. |
* Типични биљни прах: бундева, шаргарепа, спанаћ, цвекла, парадајз, целер, ђумбир, бели лук, лук, чили у праху. |
| * Идеално за велике формуле и-индустрију великих количина (зачини, инстант храна). |
* Доступни облици: прах, кришке, грануле, пахуљице (на основу потреба клијената). |
| * Више величина мреже (8–350 ока): грубо, стандардно и ултра{2}}фино. |
* Примена: Погодно за аутоматизоване системе за храњење и производњу. |
| 4 |
Сок у праху{0}}осушен спрејом |
Користи свеж{0}}прешани сок као сировину и користи технологију сушења распршивањем ~180–200 степени улазне температуре да би сок претворио у високо растворљив прах са одличном течљивошћу. |
* Одлична тренутна растворљивост у хладној и топлој води. |
* Конвенционални сок у праху: лимун, јабука, ананас, манго, наранџа, боровница, црна рибизла, грожђе. |
| * Вишеструки системи носача: малтодекстрин / гума багрема / ФОС / носач{0}}бесплатно. |
* Примена: Чврста пића, чај од млека, премикси, енергетски напици и печење. |
| * Добра течност и својства против-згрушавања. |
* Услуга{0}}са додатом вредношћу: Дизајн ОЕМ формуле (слаткоћа, киселост, перформансе растворљивости). |
Примене и техничке предности праха од воћа и поврћа
Погодно за индустрију хране, пића, нутријената, лепоте-из-изнутра, спортске исхране, одојчади-(изабрани артикли), зачина, замене оброка и функционалне прехрамбене индустрије.
| Сектор апликација |
Р&Д-Оријентисано техничко објашњење примене |
Бенефит |
| 1. Чврста пића и инстант пића |
Воћни прах (прашак-осушени сок у спреју),
органски биљни прах,
и замрзавањем{0}}осушени прах омогућавају тренутну растворљивост,
светле природне боје и стабилног укуса.
Методе сушења-ниском температуром и замрзавањем{1}}очувају хранљиве материје које су осетљиве на топлоту{2} (витамин Ц, антоцијанини, полифеноли).
|
- Побољшајте профил природног укуса
- Смањите количину вештачких адитива
- Обезбедите конзистентан укус и боју
- Чиста-ознака, органска опција за премијум СКУ |
| 2. Функционална храна и дијететски суплементи |
Активни-прашкови богатог воћа/поврћа задржавају биоактивна једињења као што су каротеноиди, флавоноиди, хлорофил, дијететска влакна и природни антиоксиданси.
Компатибилан са компресијом таблета, капсулама, гумама и премикс праховима.
Ниска влажност обезбеђује одличну течност и дуготрајну{0}}стабилност.
|
- Јаке функционалне тврдње (антиоксиданс, детоксикација, имунитет, енергија, здравље очију итд.)
- Једноставна формулација за таблете/премиксе
- Стабилан ланац снабдевања за-производњу великих размера |
| 3. Печење, десерти и сладолед |
Поврће у праху{0}}стабилном на топлоту (осушено на ваздуху{1}}и микронизовано) обезбеђује природно бојење, побољшање укуса и обогаћивање влакнима.
Замрзнуто{0}}прашак од сушеног воћа одржава аутентичан укус воћа без утицаја на текстуру или активност воде.
Одличан за пуњења, премазе и системе за тесто.
|
- Природна боја алтернатива синтетичким пигментима
- Снажан утицај на укус уз минималну дозу
- Побољшајте чисто-позиционирање ознака
- Направите препознатљиве сезонске или ограничене{1}}изметике |
| 4. КСР / Решења са састојцима ланца ресторана |
Поврће у праху за тренутну{0} употребу служе као погодни основни састојци за супе, сосове, напитке и шејкове.
Опције велике густине за индустријско мешање.
Верзије са финим мрежама (80–200 месх) обезбеђују гладак осећај у устима и лако распршивање.
|
- Смањите трошкове и сложеност припреме кухиње
- Обезбедите конзистентан укус у продавницама
- Дуг рок трајања у поређењу са свежим производима
- Нижи трошкови транспорта и хладног-ланца |
| 5. Храна{1}}сродна за бебе (одабрани замрзнути-осушени и органски прашкови) |
УСДА/ЕУ{0}}сертификовани органски прахови су погодни за мешавине пиреа за бебе, грицкалице за бебе и обогаћивање пиринчаних житарица.
Лиофилизовани-прашци задржавају скоро-свежу исхрану са 0 адитива, високе чистоће, микробиолошки контролисани према спецификацијама за бебе-.
|
- Погодно за премиум линије производа за бебе
- Чиста етикета, безбедна, следљива
- Висока нутритивна густина за формулације за бебе |
| 6. Зачини, сосеви и храна спремна-за-једење/спремна{3}}за-храна |
Поврће у праху{0}}осушено на ваздуху пружа снажне ноте умамија и побољшава природни укус.
Фини мрежасти прашкови се глатко мешају у премиксе зачина.
Стабилан на високим температурама и идеалан за инстант резанце, готова{0}}оброка, сосове и преливе.
|
- Замените део МСГ-а или вештачких зачина
- Побољшање природне боје и укуса
- Стабилно снабдевање за индустријску производњу |
| 7. Замене за оброке, пахуљице и кето / храна са мало-шећера |
Поврће у праху{0}}са богатим влакнима побољшавају ситост и осећај у устима.
Воћни прахови додају природну слаткоћу, хранљиве материје и боју без шећера. Функционалне мешавине (прашкови зеленог сока, прашкови комплекса поврћа) пружају снажне маркетиншке тврдње.
|
- Побољшајте густину исхране
- Смањите употребу шећера природно
- Захтеви за управљање{1}}тежином подршке
- Добро за иновацију функционалне замене оброка |
| 8. Спортска исхрана и лепота-из-изнутра |
Антиоксиданси{0}}богати бобичастим праховима, цвекла у праху (природни извор нитрата) и биљни- прахови богати витаминима подржавају енергију, издржљивост, циркулацију, опоравак и здравље коже. Добро за таблете, мешавине пића и мешавине колагена. |
- Природни појачивачи учинка
- Чиста-етикета боја и арома
- Снажне маркетиншке приче за формуле лепоте и учинка |
Оптимална врста праха за сваку примену
| Повдер Типе |
Најбоље прикладне апликације |
Тецхницал Реасон |
| Замрзнути{0}}осушени прахови |
Храна за бебе, врхунски напици, гумене гуме и врхунски{0}}дезерти |
Најбоље задржавање хранљивих материја, најјачи укус |
| Спреј{0}}осушени сок у праху |
Инстант пића, пецива и сосови |
Одлична растворљивост,{0}}исплатива, стабилна боја |
| Сушено поврће у праху-на ваздуху{1}} на ниској температури |
Зачини, сосеви, резанци, готова јела |
Термо{0}}стабилан, јак укус, исплатив{1}} |
| Органско воће и поврће у праху |
Храна за одојчад, чисте{0}}ужине са етикетама, суплементи |
Сертификована следљивост,{0}}без пестицида |
| Микронизована фина мрежа (100–200 месх) |
Премикси за пиће, пресовање таблета |
Углађен осећај у устима, добра течност |
Зашто одабрати прах од воћа и поврћа компаније Јиуиуан Биотецхнологи
Јиуиуан Био није само прерађивач воћа и поврћа у праху – ми смо вертикално интегрисани произвођач састојака који нуди стабилност, следљивост и научну контролу производа од фарме до формулације. Наш систем је дизајниран за Б2Б клијенте којима је потребна доследност, усклађеност са прописима и састојци високог{2}}учинка за глобална тржишта.
1. Велики-Модерни производни капацитети
■70.000 м² производне базе;
■ 10 напредних производних линија;
■6,000+ тона годишњи капацитет производње;
■13+ година специјализованог искуства у ботаници и екстракцији печурака.
Ово обезбеђује стабилно снабдевање чак и под великим{0}}захтевима за куповину.
2.-Пољопривредне базе у сопственом власништву и уговорене (Сицхуан · Тибет · Иуннан)
Наш{0}}екосистем од сировог материјала је суштинска разлика.
■ -Предности раста у више региона
Тибет: велика{0}}висина, јака сунчева светлост, ниско загађење; идеално за бобице, лиснато зеленило
Сечуан басен: плодно тло, стабилна клима; одлично за коренасто поврће (шаргарепа, цвекла, ђумбир)
Јунан: Субтропски биодиверзитет; обиље воћа (манго, боровница, лимун, парадајз)
Ова разноликост нам омогућава да изаберемо оптимално порекло за сваку сировину, обезбеђујући бољу боју, густину хранљивих материја и стабилност.
■{0}}Снага ланца снабдевања
Уговорни пољопривредни програми са{0}}дугорочним партнерима
Строга контрола пољопривредних инпута (ђубрива, пестициди, време жетве)
КЦ сировина пре уласка у производњу
Потпуна следљивост од поља → фабрике → готовог праха
За наше купце то значи мањи ризик, предвидљиву понуду и доследне цене – што је кључно за-производњу великих размера.
■ Комплетан систем сертификације квалитета и безбедности
Ми премашујемо међународне стандарде усклађености са:
■ цГМП| ИСО9001 / ИСО22000|ХАЦЦП
■ ФССЦ22000|УС/ЕУ Органиц|ХАЛАЛ / КОСХЕР
■ Пружање потпуне документације за глобалне ревизије и онбоардинг.
Схаанки Јиуиуан биотехнолошка база за садњу
Основали смо базу за ботаничке садње од 100-кинеских хектара у северном подножју планине Ћинлинг. Користећи јединствене природне ресурсе и еколошко окружење региона, узгајамо преко 200 врста лековитог биља према строгим међународним стандардима квалитета, обезбеђујући квалитет наших сировина из извора.
3. Три напредна система технологије обраде
Пружамо одговарајуће технологије за различите потребе апликација, омогућавајући клијентима да постигну најбољи баланс између перформанси, цене и функционалности.
■ Сушење замрзавањем (ФД) – за премиум апликације
Задржава 90-95% хранљивих материја и природну боју
Порозна структура → одлична реконституција
Најбоље за исхрану деце, функционалну храну, врхунска пића и пекарске инклузије
■-Сушење на ниској температури (АД) – Исплатива-Економична и чиста етикета
Контролисано сушење на 50–60 степени ради заштите боје и ароме
Опције финог млевења од 8 до 350 месх
Идеалан за зачине, супе, пекаре, инстант резанце, грицкалице и биљну{0}}оброк
Чиста етикета, без носача
■ Сушење распршивањем (СД) – најбоље за инстант напитке и велику{0}}производњу
Стабилна растворљивост и течност
Прилагодљиви носачи: малтодекстрин/арабска гума / без носача
Погодно за инстант напитке, чврста пића, шумеће прахове и спортску исхрану
■ Наменска линија за органску прераду
Обезбеђује потпуни органски интегритет, без унакрсне{0}}контаминације и усклађеност са стандардима УСДА/ЕУ.
4. Енд-до-Крај систем контроле квалитета (КЦ + КА)
Наш систем квалитета је изграђен за компаније којима је потребна међународна усклађеност, укључујући власнике брендова, компаније функционалне хране и глобалне дистрибутере.
| Предмети |
Детаљи |
| ■ Микробиолошка контрола |
ТАМЦ/ТИМЦ
Квасац и буђ
Е. цоли / Салмонелла / Стапхилоцоццус
Користимо комбинацију:
ХТСТ стерилизација, контролисано сушење, санитарни дизајн и чисто{0}}паковање у просторији.
|
| ■ Испитивање тешких метала |
Строга ограничења за Пб, Цд, Ас, Хг
пратећи стандарде фармакопеје ЕУ, САД и Кине. |
| ■ Вишеструки{0}}провера пестицида на резидуе |
Доступно је до 500+ пестицида
Тестирање{0}}треће стране (СГС / Еурофинс / Интертек) је опционо
|
| ■ Конзистентност серије-до- |
Контрола боје преко спектрофотометра
Уједначеност{0}}величине мреже
Стабилност влаге и запреминске густине
Сировина истог порекла и планирање сезоне
Доследно снабдевање је од суштинског значаја за стабилност формуле у великој{0}}производњи.
|
| ■ Не-Гаранција на зрачење |
Пратимо строгу политику НЕ-ЗРАЧИВАЊА и уместо тога користимо:
✔ ХТСТ
✔ контролисана дехидрација
✔ хигијенско зонирање
✔ ГМП протоколи
да бисте обезбедили и безбедност и чисто{0}}позиционирање налепница. |
5. Професионалне ОЕМ & ОДМ услуге
У Јиуиуан Био, наша ОЕМ услуга је дизајнирана да подржи брендове, дистрибутере и компаније које се баве формулацијама које траже поузданог производног партнера са јаким техничким могућностима. Подржани нашим вертикално интегрисаним ланцем снабдевања, сертификованим производним системима и искусним тимом за истраживање и развој, ми пружамо крајња-до-решења — од избора сировина, оптимизације формуле, пилот тестирања, до производње готовог-производа. Наша ОЕМ платформа је специјализована за чисте-прашке од воћа и поврћа са етикетама, чврста пића, функционалне мешавине и прилагођене формулације праха. Са строгом контролом квалитета, обрадом без -зрачења и документацијом која је усаглашена са глобалном-, помажемо клијентима да убрзају временске рокове за лансирање производа, смање трошкове развоја и обезбедимо доследну, скалабилну производњу за међународна тржишта.
| ■ ОЕМ производња |
■ Развој ОДМ производа |
■ У-Куће истраживање и развој и тестирање |
|
Чврста пића
Инстант мешавине пића
Мешавине сокова у праху
Зачини за поврће у праху
|
Исхрана деце
Формуле за замену оброка
Мешавине спортске исхране
Ботаничке и функционалне формуле
|
Лабораторијско{0}}мешање и пробни узорци
Процена стабилности (влага, течност)
Прилагођавање растворљивости и{0}}величине честица
Прилагођена подешавања боје
|
Ова услуга помаже власницима брендова да убрзају развој нових производа (НПД) и смање трошкове истраживања и развоја.
🔬 Подршка за истраживање и развој и брзи обрт
Наша подршка за истраживање и развој убрзава ваше време-до-тржишта:
Бесплатни прототипови узорака: Бесплатни узорци за истраживање и развој (50 - 200 г).
Брзина: 3-дневни излаз формуле, 1-недељна финализација процеса и 2-недељно генерисање података о стабилности.
💊 Свеобухватни ОЕМ облици дозирања
Наше ОЕМ могућности покривају широк спектар формата готових производа:
Капсуле: тврде-капсуле са љуском и вегетаријанске капсуле.
Таблете: таблете за жвакање, са продуженим{0}}опуштањем и шумеће таблете.
Пудер: пудер у штапићима/кесице.
Течности и остало: оралне течности, гумене гуме и раствори за капаљке.
👥 Елитни истраживачки тим
Наш посвећени тим се састоји од 38 високо-квалификованих стручњака, укључујући 5 доктора наука. носилаца и 18 магистара. Њихов заједнички рад укључује 32 објављена СЦИ рада и 11 овлашћених патената за проналаске на-најсавременијим системима као што су:
Цоунтер{0}}Уређај за екстракритичну екстракцију ЦО2.
Ниско{0}}Систем за уштеду енергије мембранске концентрације{1}}.
Усмерена ензимска хидролиза гљивичних -глукана.
📦 Одлична логистика, залихе и испорука
Користимо софистицирано управљање залихама како бисмо осигурали брзо испуњење поруџбине и интегритет састојака:
Складиштење сировина:Складиште{0}}контролисано климом које одржава стабилну температуру и влажност од 6 степени - 15 степени за оптимално очување састојака.
Управљање готовим производима:3.800 палетних позиција у високо-регалном систему, којим се управља преко ЕРП-а и праћења бар кодова. Наш обрт залиха се ефикасно одржава на мање од или једнако 30 дана.
Гаранција залиха:Одржавамо сигурносне залихе од 300 -500 кг за рутинске производе, обезбеђујући тренутну доступност.
Време испоруке:Гарантовање две-времене испоруке за велике-поруџбине од 1- 5 метричких тона током шпица сезоне.
Глобални извоз:Годишњи капацитет извоза од 1.200 метричких тона, са флексибилним условима испоруке, укључујући опције ФОБ, ЦИФ и ДДП (испоручена царина).
🧪 Напредно прилагођавање производа
Ми прилагођавамо сваки критични аспект вашег састојка:
Спецификације:Од прилагодљивих односа 4:1 до 200:1 до стандардизованих изолата високе{4}}чистоће од 1% до 98%.
Величина честица:Доступна микронизација у распону од 8 до 350 месх.
Насипна густина:Прецизна контрола од 0,2 г/мл до 0,8 г/мл за прилагођене перформансе инкапсулације и пуњења.
Растворљивост и испорука:Нуди специјализована решења као што су растворљиви у хладној води (ЦВС), формати растворљиви у уљу-растворљивим у уљу и микро пелете са одложеним{1}}отпуштањем{2}}.
Избор оператера:Специјализоване опције укључујући формулације без малтодекстрина-, органски пиринчани декстрин и отпорни декстрин.
📦 Паковање и глобална логистика
Обезбеђујемо оптималан интегритет производа и беспрекорну испоруку широм света:
Заштитно паковање:Опције укључују кесе од алуминијумске фолије од 1 кг, бачве од влакана од 25 кг и вреће за велике количине, све доступне са испирањем азотом, заштитом од светлости или вакуумским заптивачем.
Флексибилност логистике:Подршка мешовитом транспорту контејнера (ЛЦЛ/ФЦЛ консолидација).
Е-Спремно за трговину:Пружање вишејезичних ЦОА/налепница, Амазон ФНСКУ етикета и ДДП (Деливеред Дути Паид) пошиљка директно у Амазон ФБА складишта.
Остале услуге
Обично 1 кг / врећа; 25кг/картонско буре; или паковања према потребама купаца.
Можемо да обезбедимо бесплатан узорак, али трошкове испоруке плаћају наши купци.
За-дугорочну сарадњу и масовне поруџбине можемо да обезбедимо попусте у зависности од ситуације.
Отприлике 3-5 дана након потврде уплате.
Т/Т авансно плаћање, Д/Патсигхт
П: Да ли су прашкови од воћа и поврћа добри за вас?
О: Воће и поврће у праху могу бити добар начин за допуну исхране додатним витаминима и антиоксидансима, али нису замена за целовиту храну.
П: Могу ли да пијем смоотхие од воћа и поврћа сваки дан?
О: Иако пружају неколико здравствених предности, испијање превише смутија може негативно утицати на ваше здравље. Могу да додају много непредвиђених калорија, посебно када је смоотхие једноставно напитак уз оброк.
П: Колики је рок трајања?
О: Пошто технологија{0}}сушења замрзавањем уклања влагу, рок трајања замрзнути-прашка од боровнице је обично дужи, углавном 1-2 године, у зависности од услова складиштења и метода паковања.
П: Да ли садржи адитиве или конзервансе?
О: Не додају се вештачки конзерванси или адитиви. То је чист природни производ који задржава оригинални укус и хранљиве материје боровнице.
